El tañedor de zanfoña (1.610)
Georges de La Tour (1593-1652)
El sésamo es una semilla con un alto contenido en lecitina y fósforo. Es un alimento específico del sistema nervioso. Contiene aminoácidos esenciales (22,7 % de proteínas), un 5,27 % de minerales perfectamente asimilables, grasas insaturadas y un bajo porcentaje de hidratos de carbono (6,30%). Es unperfecto reconstituyente energético.
Por ello, el sésamo en grano y sus elaborados específicos, deben formar parte de nuestra alimentación diaria.
Sésamo en grano:
Es la semilla originaria de la que parten los demás preparados. Se utiliza para espolvorear sobre las verduras, ensaladas, cereales, etc.
Gomasio:
Condimento compuesto únicamente por sésamo tostado y sal marina, triturados conjuntamente. La proporción suele ser 12 partes de sésamo por una de sal. Favorece la secrección de los jugos digestivos, estimula todo el metabolismo, fortifica el sistema nervioso, restablece el equilibrio alcalino del cuerpo y regenera el intestino.
Se toma en pequeñas cantidades espolvoreándolo sobre platos. Las personas hipertensas deben tener cuidado por su contenido en sal.
Tahín:
Pasta de granos de sésamo que se emplea como condimiento o en la preparación de salsas, patés vegetales, etc. Es conveniente emulsionarlo con un poco de agua para hacerlo más digestivo.
Mezclando tres partes de Miso con una de Tahín y un poco de agua, se obtiene un delicioso paté que untado en una torta de arroz, es un excelente alimento con un gran aporte de energía.
Aceite de sésamo:
El aceite de sésamo, prensado en frío y no refinado, posee el 85% de ácidos grasos insaturados y poliinsaturados, además de ácidos esenciales libres.
Este aceite no sólo no origina colesterol, sino que lo elimina. Además, tiene múltiples aplicaciones cutáneas, de cabello, de los oídos, ojos, etc.
Por su pureza, el aceite de sésamo debe ser usado en la cocina en proporciones muy inferiores a las usuales en otros aceites.
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Es un invento de dos senderistas mochileros del Pacific Coast Trial, Rod Java and David Lopez, por ello es tan sencillo y basico como maravilloso en su uso
Se sujeta a la punta del baston o bordon, y desde alli podemos fotografiarnos acompañados de nuestro amigo del Camino en ese momento activando el disparador con temporizador , lo llevan todas las camaras aunque no lo hayas descubierto aun en la tuya
Pero aun mejor podemos girar sobre nuestros talones, mientra mantenemos levantada la camara en el palo, dejando que en lugar de hacer fotos la camara grabe video (casi todas las camaras digitales hoy dia hacen esto) y tendremos un retrato personal viendose el entorno (catedral, bosque, meseta etc.) que dara una idea mucho mehor de nuestra ubicacion
Se me ocurren decenas de lugares donde hacerlo: Montes de Oca, Puerto del Perdon, Catedral de Leon, Burgos o Santiago, incluso con el acto del Botafumeiro a nuestra espalda ..)
Es evidentemente un invento de un peregrino o senderista, sencillo, eficaz, minimo, y con el espiritu ZEN de quien se siente parte de la naturaleza y del Camino
Esto seria un ejemplo de tu Camino con o sin el anillo para hacer fotosLa primera seria la vista del tunel .. tu no apareces. La segunda, tu delante del tema o escenario A que cambia radicalmente la foto ?
Hasta ahora habiamos recomendado el tripode Gorilla , pero no alcanza el grado de interaccion y eficacia de este modelo
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El Instituto Tecnológico de Óptica, Color e Imagen (Aido) ha estado trabajando durante los dos últimos años en el desarrollo de un prototipo de sistema láser portátil que permite la restauración y limpieza in situ de obras de arte y patrimonio artístico sin alterar sus propiedades originales.
Esta iniciativa forma parte de la fase final del proyecto europeo In-ART, en el que Aido participa junto a importantes centros de investigación y empresas nacionales e internacionales. Durante los años 2006 y 2007, previos al desarrollo de este dispositivo, se llevaron a cabo los estudios de viabilidad pertinentes para determinar la aplicación segura de láseres de diferentes potencias y sus ventajas frente a las técnicas tradicionales de restauración, según informaron fuentes del centro tecnológico en un comunicado.
Con el desarrollo de este instrumento para la restauración in situ de obras de arte, la ardua tarea de los conservadores y restauradores se verá enormemente mejorada ya que se conseguirá automatizar un proceso en el que será el láser el que realice el trabajo automáticamente y con una gran precisión, lo que asegurará, aún más, la calidad de los trabajos de restauración. Además, permitirá seleccionar la potencia con la que se desea trabajar, protegiendo así las superficies más sensibles, eliminando el contacto mecánico y garantizando en todo momento la protección de la obra de arte a tratar.
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Me sigue produciendo admiración y sonrisa el ver los futurismos desarrollados con el concepto tren
Desde luego van mas alla de los que llego a hacerse, y algunos como este son encantadores
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La violencia y el sexo son una constante en las calles de la ciudad americana de Pleasantville
Un fotografo arriesgando su vida Jonah Samson , nos trae un retrato de la degradacion de un barrio
Autenticamente nuevo , algo para no perderse
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Dos años mas, y la tumba gótica saqueada , permanece a la vista de los peregrinos que pasan por Ages
Informadas las autoridades de Burgos … no han hecho absolutamente nada, pero luego se les llenara la boca de hablar de la protección del patrimonio
Un vecino me informo de que cuando apareció allí tirada estaba completa, el caballero estaba entero, pero la rompieron para aprovechar solo la parte superior
El que tal hizo , tiene nombre propio y trabaja para la Junta de Castilla, con la que hace frecuentes contratos … seguramente como premio de esta barrabasada
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Hay objetos , que por su ubicacion , o por su tamaño o por su rareza alcanzan por si mismos la categoria de (casi) divinos
Mano en piedra, en el desierto de Atacama, Chile. El lugar mas inhospito de la tierra
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Este sistema es optimo para pasear el perro , si es de las razas resistentes
Un perro pastor, sea de la raza que sea, necesita caminar a paso vivo al menos durante media hora cada dia , lo que frecuentemente no es una resistencia que tenga su dueño , asi que el perro comienza una vida ociosa , a engordar, a adquirir enfermedades propias de humanos (diabetes) , frecuentemente muere prematuramente por un problema cardiaco
He conocido un caso recientemente que afortunadamente no ha tenido tal desenlace porque fue llevado a vivir con pastores en el Pirineo
Pero este es el metodo ideal para perro no muy pesados y que no tienen comportamientos asustadizos o de agresividad con otros animales y congeneres
Basicamente se trata de una barra de extension que se fija en el cuadro de la bicicleta
Se puede ajustar su extension – esa medida depende de cada perro – pero se averigua en solo cinco minutos de practica, y se sujeta a la correa el animal … y a pedalear
El sistema permite controlar que el perro no entre en hiperventilacion, señal de que esta agotado Conviene revisar las plantas del pie al final de cada dia , y en caso de abrasiones , aplicarle aloe vera (concentrado) para su regeneracion
http://tinyurl.com/d2talr
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Edgar Müller, pinta en Dun Laoghaire durante el “Festival of World Culture” (21-24 de Agosto 2008)
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La abadía belga de Saint Sixtus de Westvleteren fue fundada en el año 1831 por monjes trapenses provenientes del monasterio Mont des Cats al otro lado de la frontera francesa. Esta abadía saltó a la fama en 2005 cuando ratebeer.com, una web de aficionados a la cerveza proclamó su Westvleteren 12 como la mejor cerveza del mundo, sin embargo esta fama no ha alterado la tranquilidad de su vida monástica ni la manera en que gestionan el negocio muy diferente a la manera en que lo haría una empresa “tradicional”. Se trata de una cuádruple de abadía, refermentada en botella.
La cerveza original, cuando sale de la abadfia, no lleva etiqueta alguna
En el mundo hay 171 abadías trapenses, todas ellas se rigen por los mandamientos de la orden, uno de ellos es el que afirma “sólo seras un buen monje cuando vivas del trabajo de tus manos”. Por ello estas comunidades combinan el “ora” con el “labora” que a parte de proporcionar un balance sano entre la actividad espiritual y el trabajo, también proporciona medios para el sustento de sus comunidades y de la actividades benéficas que llevan a cabo. Estas abadías producen productos típicos de convento, como ropa de niños, productos de huerta, dulces, queso, pero son especialmente apreciadas y conocidas sus cervezas.
En concreto sólo siete abadías trapenses producen cerveza, a parte de la de Saint Sixtus otras cinco más en Belgica y una más en Holanda. Algunas son bastante conocidas y tienen una gran producción, como la Abadía de Nuestra Señora de Scourmont que produce la famosa Chimay. Y todas estas cervezas gozan de gran popularidad, como las Chimay, Orval, Rocherfort, Westmalle, pero es la Westvleteren 12 de la Abadía de Saint Sixtus la que desde el 2005 ha sido elegida varias veces como la mejor cerveza del mundo por la web ratebeer.com
La Westvleteren 12, una cerveza tipo ale (como todas las trapenses) obscura con 10% de alcohol y con un sabor fuerte de muchos matices. A parte de la Westvleteren 12, la abadía también produce la Westvleteren 8, con 8% y la Westvleteren Blonde(rubia) con 5.8% de alcohol, cervezas que también suelen salir bien colocadas en este tipo de rankings.
Toda esta popularidad ha hecho que la demanda de este tipo de cerveza se dispare, pero los monjes no ven en ello motivo ni para subir el precio ni aumentar la producción. Así la producción continua en 4,750hL (comparen con los 123,000hL de Chimay). Y el precio continua siendo de lo más razonable 33€ la caja de 24. Los monjes “hacen cerveza para vivir, no viven para hacer cerveza” ellos sólo producen la cantidad justa para mantener su comunidad, y no ven motivo de incrementar dicha producción, lo cual les obligaría a contratar más trabajadores (en la actualidad sólo cuentan con tres) y empezar a trabajar con distribuidores, y entonces ya no sería lo mismo.
Por otra parte los monjes tampoco se preocupan de participar en concursos, pues ellos no ven la producción de cerveza como una competición y creen que ninguna trapista es mejor que otra, pues cada una de ellas tiene su propio espíritu que refleja la comunidad que las produce.
Lo único que han hecho para regular la demanda ha sido limitar el numero de cajas que se venden por comprador, en la actualidad sólo una (la manera de regularlo es un tanto extraña, 1 caja por matrícula de coche) y antes se tiene que reservar por teléfono (+32 (0)70/21.00.45)..
A su vez los clientes tienen que “prometer” no venderla, y reciben con su caja un recibo que indica “No revender”. Pese a ello hay un mercado negro para esta cerveza y se puede comprar por internet o encontrar en bares de Bélgica o incluso USA pese a no contar con la aprobación de la Abadía.
Notas de cata:
De un color marrón oscuro, muy brillante. Giste cremosos de un tono pálido y muy abundante. Deja un persistente encaje en la copa. En el fondo de la botella se aprecia sedimentación.
En nariz es muy intensa y altamente compleja, se suceden notas de lúpulo amargo, de cereales tostados y ligeros tonos afrutados (ciruelas y pasas maduras) llegando hasta chocolate. Pero si volvemos a llevarla a la nariz podemos volver a descubrir nuevas sensaciones, llegando a apreciar un sutil punto alcohólico (brandy) e incluso notas finales a regaliz. Una cerveza muy compleja, tenia notas anteriores del año pasado pero este año las he ido ampliando y me quedo con la sensación de que en la próxima copa descubriré nuevos olores.
El cuerpo es muy completo, pero sin llegar a hacerse pesado, no hay sensación terrosa como en otras cervezas de parecidas características. La carbonatación es buena.
La entrada en boca en intensísima, pasa algo parecido que en nariz. La entrada es sorprendentemente agradable y suave si tenemos en cuenta su ABV, tonos afrutados (ciruela) junto a frescor herbal de los lúpulos y un ligero toque a regaliz, todo muy bien balanceado y contrastado sobre una base a pan tostado. Cuesta mucho encontrar un pequeño matiz alcohólico que queda perfectamente disimulado. Nos devuelve un regusto muy agradable y un largo final especiado, con un sutil toque a vainilla.
Como esperábamos se trata de una grandísima cerveza, sin duda una de las mejores. Con toda la complejidad de una cuádruple en aromas y sabores, un buen cuerpo y sin embargo mucho mas “suave” de lo que cabe esperar.
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La llegada de la primavera y la fecha del cambio horario deberiamos aprovecharla a modo de boya en una regata de veleros para hacer ciertas cosas de forma ritual y como si nos sintiesemos obligados . Por ejemplo
Cambiar las pilas: Esas baterias que nunca nos damos cuenta de que estan funcionando , por ejemplo sustituir todas sus baterías en su casa de detectores de humo y detectores de monóxido de carbono.
También se puede aspirar el polvo que pueda haber recogido en los sensores durante el año pasado. Si su detector de humo es mayor de 10 años deberá sustituirlo por un nuevo detector . Tamiben los sensores de detección pueden perder su capacidad después de una década de uso. Y recuerde, las baterías se pueden entregar en cualquier tienda de electrodomesticos
Limpiar el botiquín: Este también es un buen momento para hacer balance en el botiquín. Si tiene productos caducados desprenderse de ellas y hacer una lista de lo que usted necesita para reemplazar su próximo viaje de compras. No tire los medicamentos por el inodoro o un lavabo . Entregarlso en su farmacia local o en el hospital para ser incinerados con otros desechos médicos.
Prepara tu jardín para la primavera: Eliminar las ramas y hojas caidas, otros desechos. Ha sido un duro invierno de este año, y estoy realmente esperando con interés esta primaveras . Las stevias han comenzado a brotar de nuevo
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Un total de 61.335 tablillas cuneiformes, del total de 120.000 que se conservan en distintos museos del mundo, pueden ser analizadas en Internet en el marco del programa de investigación Cuneiform Digital Library Initiative (CDLI), después de que Francia haya incorporado las casi quinientas conservadas en el Instituto Católico de París.
Este museo virtual sobre la más antigua forma de escritura, continúa acumulando una de las principales herencias culturales de la historia de la humanidad para agrupar y preservar un patrimonio disperso y amenazado
Museo digital cuneiforme: CDLI
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Me voy de viaje de ventas por rutas que se harán larguísimas y que previsiblemente no acabe de hacer antes de dos semanas .
La Tourneo Connect que he ligeramente camperizado recientemente, es un coche muy bueno, manejable y potente con el que espero no solo completar el circuito por tierras de Castilla, Asturias, Cantábria, y Soria, sino que aporta una cierta calidad de vida que antes no tenia en mi vehículo anterior (un BMW serie 5)
Pero ya puestos a pedir , me da cierta envidia este nuevo modelo de caravana de Airstream Panamerica, con lineas suaves y redondeadas como los modelos de los 60, y con una capacidad tremenda que le permite no solo tener salón y dormitorio, sino incluso garaje para dos (súper)motos
Todo un lujo rodando, un autentico plató para los gourmets de los viajes que no se quieran perder ni una gota de disfrute
Ruta prevista: Zaragoza -> Logroño -> Santo Domingo de la Calzada -> Burgos -> Palencia -> Valladolid -> Medina del Campo -> León -> Oviedo -> Avilés -> Gijón -> Torrelavega -> Santander -> Reinosa -> Burgos -> Soria -> Borja -> Zaragoza
El remolque tiene una ligera inclinación en el eje que espero poder solucionar en la casa fabricante durante este recorrido , si bien no es grave, tampoco es muy tranquilizador salir con una avería que progresara .. esperemos que aguante lo suficiente hasta el taller donde le van a cambiar el eje por otro nuevo y aprovechare para desplazarlo ligeramente y disminuir la carga en el eje trasero de la Tourneo .. ‘ingeniería de andar por casa‘
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Estos son los monos pigmy marmoset que son apenas conocidos y que miden menos que uno de nuestros dedos . Maravillosos animales !
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David Baird acaba de completar su intento de atravesar Australia a pie – son 4.115 kms – en un intento de conseguir dinero para la lucha contra el cáncer de próstata y de pulmón, que ira dedicado a la investigación
Ha tardado 112 días en conseguirlo
David tiene 65 años , pero lo curioso de este intento es que conducía una carretilla de obra, y la empujaba durante 10-12 horas cada día , pero no recuerda el esfuerzo como tan duro como fue para el en cambio soportar el trafico , que ese si lo califica de horrendo
Felicitaciones a David, por su empeño, sus fines y por su entusiasmo a su edad , lo cual es menos habitual aun
(Photo: POST Newspaper Online)
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La Consejería de Medio Ambiente de Castilla y Leon, inicia un proyecto cuyo nombre provisional se denomina ‘Los árboles del Camino’, de un coste que, hoy por hoy, se calcula sobre los tres millones de euros.
El título del proyecto hace referencia a las dos acciones más espectaculares que contiene.
En primer lugar, la plantación de 15.000 árboles autóctonos en las veredas a lo largo de los más de 450 kilómetros de la ruta jacobea a su paso por la Comunidad desde Redecilla del Camino hasta Laguna de Castillo
La vegetación que flanquea al caminante estará compuesta por el haya, la sabina, el abedul, la encina, el pino, el castaño, el acebo, el serbal y el rebollo.
Pero tambien habra un vivero en el que los peregrinos podrán plantar semillas traídas desde sus lugares de origen.
El peregrino podrá plantar una semilla de su tierra y visitar la planta años después
Estas plantas se cuidarán conservando la referencia del peregrino que sabrá de las evoluciones de su planta siempre cuando decida regresar.
Me parece que es tirar 3 millones en arboles que nadie regara despues y se secaran como los anteriores plantados , pero la idea es bonita, sobretodo la del vivero de semillas exoticas .. puede ser con el tiempo un autentico vergel
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Hemos creado un nuevo blog destinado al cuidado físico, desde el punto de vista dermatológico
Se llama : Refinería de Caballeros
Evidentemente destinado a hombres (son los que menos cuidan su dermis) y a sus mujeres, porque son las que realmente sufren los raspazos de esos osos mal afeitados
Y es que realmente se ha perdido la cultura del afeitado, un aprendizaje de ciertos rituales con mucho mas sentido del imaginable
Nos hemos saltado un escalón padre – hijo y tenemos una generación desnortada que necesita ciertas informaciones que no son fáciles de conseguir
La Refinería de Caballeros pretende mejorar el autoestima de ellos y hacer mas agradable la convivencia para ellas (pronto habrá también una sección de depilación y rasurado avanzado para ellas)
Podéis visitarla desde aquí: Refinería de Caballeros
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Se abrió hoy, 6 de octubre, la edición otoñal de los Cursos de Lengua y Cultura Española para Extranjeros en la que están matriculados 45 alumnos procedentes de diez países de Europa, América y Asia.
En la inauguración del curso participó también el director académico de los Cursos, José Javier Mangado -profesor de Lengua Española de la UR-, y la directora general de la Fundación de la UR, Susana Sánchez.
Estos 45 estudiantes que durante este primer cuatrimestre del curso 2008-2009 van a seguir el Curso de Lengua y Cultura Española para Extranjeros en la Universidad de La Rioja proceden de Alemania, Brasil, Canadá, China, EE UU, Francia, Italia, Japón, Reino Unido y Túnez.
Del total de alumnos matriculados, tres estudiantes procedentes de Brasil están becados por el banco Santander, mientras que el Gobierno de La Rioja ha becado la estancia de dos alumnos japoneses, uno chino y dos del City University of New York (CUNY).
El curso se prolongará hasta el 12 de diciembre y, a lo largo de estos tres meses, los estudiantes recibirán 150 horas de formación en lengua española (niveles inicial, intermedio o avanzado) y cursos complementarios como de conversación y prácticas comunicativas, aproximación a la Unión Europea, cultura y civilización españolas, Historia y Arte en el Camino de Santiago, introducción a la cultura y elaboración del vino o cultura española a través de su gastronomía.
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«El Camino de Santiago es de todos, es mío y quiero que sea de mis nietos, y no vamos a permitir que lo destruyan». Los miembros de los colectivos Sueve Verde, Asociación de Colectivos Asturianos (ACA) y la Asociación de Vecinos y Amigos de Llanes (Avall) han denunciado ante diferentes instituciones públicas la destrucción del trazado del Camino de Santiago a su paso por el municipio colungués, concretamente a la altura de El Barrigón.
Los integrantes de estos colectivos aseguran que la futura urbanización ‘Los Cipreses de El Barrigón’ no sólo ha destruido el sendero original, sino que ha anexionado el camino a los terrenos de sus fincas. Para más inri, recriminan, «se han permitido alterar la situación de los hitos que indican al peregrino el trazado del Camino de Santiago» y los han colocado en la calzada de nueva construcción que distribuye el acceso a los 22 chalés que se proyecta levantar en la zona. De ellos, se cree que pueden estar vendidos veinte.
Los colectivos afectados tienen documentación que avala que el paso del Camino de Santiago era, hasta hace unos meses, un sendero que lindaba por un lado con una hilera de cipreses y por el otro con un muro. Buena parte de este tramo, de unos 400 metros, ya ha desaparecido y se ha convertido en una explanada de tierra donde se prevé levantar parte de las futuras viviendas. La intención de la promotora, dicen, es hacer desaparecer los 400 metros de sendero y anexionar este espacio a las fincas a urbanizar. Así, al menos, figura en los planos que obran en poder de dichos colectivos.
Los integrantes de ACA, Avall y Sueve Verde han presentado diferentes denuncias ante el Ayuntamiento de Colunga y la Consejería de Cultura para depurar responsabilidades por lo que está ocurriendo
[From Denuncian la destrucción y ocupación del Camino de Santiago a su paso por Colunga. El Comercio]
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El martes comienza el II Ciclo de Conferencias sobre el Camino de Santiago
Durante martes, miércoles y jueves, el Episcopio acogerá el II Ciclo de Conferencias sobre el Camino de Santiago, iniciándose las charlas a las 19:30 horas.
El primer día intervendrá Francisco Vázquez García, doctor en Historia del Arte y autor de numerosos estudios y artículos. Él será el encargado de hablar acerca del Barroco en Santiago de Compostela.
La siguiente ponencia, titulada ‘La picaresca en el Camino’, correrá a cargo del burgalés Pablo Arribas Briones, escritor y primer presidente de la Asociación de Amigos del Camino de Santiago de Burgos.
El último día, jueves, la historiadora Carmen Pugliese analizará el papel de las mujeres en la ruta peregrina.
Esta segunda edición del ciclo de conferencias está organizada por la Asociación de Amigos del Camino de Santiago en Ávila
El martes comienza el II Ciclo de Conferencias sobre el Camino de Santiago
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Sin lugar a dudas la actividad asociativa en Calahorra es intensa. La ciudad dispone de un amplio abanico de colectivos a los que asociarse para compartir gustos y aficiones. Muchos de ellos muestran este fin de semana sus propuestas en la XIII Feria de Asociaciones ‘Asocia’, organizada desde el Ayuntamiento.
La convocatoria se abrió ayer y cuenta con la participación de 35 grupos centrados en el ámbito cultural, deportivo, juvenil, social y educativo. Todos ellos ofrecen, en las instalaciones del pabellón Europa, juegos, talleres, degustaciones y exhibiciones dirigidas a públicos de todas las edades.
Después del éxito de las citas desarrolladas en la jornada inaugural, para hoy están previstos muchos más actos de interés, como una chocolatada, la posibilidad de recorrer la etapa calagurritana de la Ruta Jacobea del Ebro
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Se denominan Eflorescencias a los cristales de sales, generalmente de color blanco, que se depositan en la superficie . Algunas sales solubles en agua pueden ser transportadas por capilaridad a través de los materiales porosos y ser depositadas en su superficie cuando se evapora el agua por efecto de los rayos solares y/o del aire. * 1 Tipos de Eflorescencia
Comúnmente se distinguen dos tipos de eflorescencias:
* Eflorescencia Primaria
Se forma debido a la humedad de la obra recién terminada. Comúnmente este tipo de eflorescencia es inevitable, pero desaparece en pocos meses.
* Eflorescencia Secundaria
Aparecen en obras de más de un año de antigüedad debido a condiciones desfavorables propias de la estructura o del medio (alta porosidad, elevada humedad permanente, defectos constructivos, etc.). Son evitables.
Los morteros y sus agregados son la principal fuente de sales y causa de la aparición de la mayoría de las eflorescencias.
El terreno puede contener sales, el contacto directo entre el terreno y el muro o el suelo sumado a la humedad del mismo es otra de las causas frecuentes de eflorescencias.
La lluvia y el viento, que producen el ingreso de agua en el material cerámico y mortero disolviendo las sales.
Agua de condensación. Si bien los muros pueden estar aislados, a veces el agua se produce por condensación intersticial dentro de los mismos.
Agua utilizada en la obra. En algunos lugares el agua de pozo utilizada en la obra puede contener elevada concentración de sales.
El terreno donde está asentada la construcción generalmente es húmedo.
Prevención de las Eflorescencias
* Debe evitarse, dentro de lo posible, el contacto entre la mampostería, las sales y el agua
* Utilizar morteros y materiales hidrófugos de reconocida calidad
* Intercalar entre el suelo y el contrapiso una película de polietileno para evitar el paso del vapor de agua y condensación de la humedad
* En muros, tener especial cuidado al efectuar la capa aislante y azotado
Tratamiento de las Eflorescencias
* Limpieza con cepillo
* En los casos en que las sales están incluidas en los morteros, materiales cementicios o piezas cerámicas, la simple acción de la lluvia y el tiempo hacen desaparecer las eflorescencias.
* Cuando el origen de las sales se encuentra en el terreno o agua de la zona y no existe alguna barrera que impida su paso (ej.: pared de ladrillos de un sótano en contacto directo con el suelo), deberá estudiarse una solución más compleja, tratando de impermeabilizar la pared.
* Limpieza de las eflorescencias mediante lavado, debe hacerse en tiempo caluroso o seco pues el agua puede volver a disolver más sales en el interior de los cerámicos.
* Limpieza con ácido: esta práctica no es aconsejable debido a que puede penetrar a través de las juntas, perjudicando la unión de los ladrillos o pisos.
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La limpieza con láser es una prometedora técnica de conservación que ha sido empleada recientemente en pruebas para la eliminación o alteración de capas desde la superficie de elementos de piedra, tales como estatuas, elementos arquitectónicos y decoración de fachadas de edificios históricos. Esta técnica ofrece beneficios potenciales, tales como operaciones de limpieza controladas y selectivas, lo que permite enfrentarse a problemas de conservación que aun no se han resuelto o son de difícil solución con las técnicas de conservación habituales.
El primer paso para entender las bases de la limpieza de las piedras con láser consiste en la caracterización óptica de la superficie de la piedra, incluyendo alteración de capas y patinas, o sea la respuesta de la piedra a la irradiación de láser de baja potencia tiene que ser determinada en términos de absorción y reflexión de energía láser, para poder cuantificar la fracción que efectivamente se transfiere al material y se utiliza en el proceso de limpieza. Como todos estos datos generalmente no están disponibles en la documentación del material, hay que obtenerlos directamente de las muestras de piedra.
Estas distintas absorciones ópticas mostradas por la alteración de las capas y substratos se pueden utilizar para obtener una selectividad significante de las operaciones de limpieza con láser. De hecho, se puede encontrar un valor óptimo de energía de láser que es efectivo para retirar las cortezas negras sin alterar el resto
En cuanto al control de posibles efectos secundarios, descubrimos que disparos cortos de láser, medidos en nanosegundos, pueden causar daños mecánicos a la superficie del material irradiado, tales como roturas locales, microfragmentación y aumento de porosidad del substrato, mientras que el riesgo modificaciones inducidas por calor es mayor cuando el impulso del láser es más largo (milisegundos) y los efectos típicos de la radiación continua se pueden reconocer. El problema del aumento de la absorción local debido a la presencia de impurezas que puede provocar cambios de color en las supercies tratadas también se está estudiando.
Se reunió una larga colección de muestras de piedra obtenidas de monumentos italianos, principalmente de Siena y Florencia, que presentaban condiciones de degradación. Las piedras sometidas al láser fueron: mármol blanco, caliza rosso ammonitico, caliza cavernoso, arenisca Plioceno, arenisca pietra forte, travertino y caliza Aurisina..
En resumen, las pruebas de laboratorio pusieron de relieve importantes aspectos intrínsecos de esta técnica de limpieza con el laser Nd:YAG laser, (neodymium-doped yttrium aluminium garnet; Nd:Y3Al5O12) :
1. La limpieza con láser es muy precisa y progresiva porque elimina capas de pocos micrones por cada impulso del láser. Esto significa que las operaciones de limpieza siguen la microestratografía de la alteración de las capas y se puede interrumpir a niveles estratográficos predeterminados. Como consecuencia, se pueden preservar las patinas originales aunque tengan un mínimo espesor (micrones).
2. Se pueden tratar con éxito superficies muy débiles y altamente alteradas. Esto permite llevar a cabo la limpieza antes de la consolidación.
3. Se pueden limpiar superficies químicamente complejas, tales como las que han sido sometidas a tratamientos previos con fluosilicatos, donde generalmente la limpieza por medios químicos resulta imposible.
Este sistema láser se ha utilizado en operaciones de limpieza y pruebas en monumentos italianos tales como el Palacio Rucellai y la Catedral de Florencia, la capilla de la Plaza del Campo en Siena, el mausoleo de Teodorico en Ravenna y la Iglesia de San Giovanni en Zoccoli en Viterbo. En la mayoría de los casos se requirió la intervención del láser para completar la limpieza después de la aplicación de productos químicos (tales como carbonato de amonio), que eliminan la corteza negra pero no pueden tratar la capa oscura superficial de la patina interna de oxalato de calcio que encapsule partículas carbónicas.
Se espera que las mejoras tecnológicas aplicadas al desarrollo de sistemas láser los hagan más accesibles para la aplicación en superficies mayores y a precios más bajos. Finalmente, un punto crucial para la segura y correcta utilización del láser en la limpieza de la piedra será la formación de restauradores expertos mediante cursos multidisciplinarios relacionados con todos los aspectos de este nuevo procedimiento.
Fuente: Nd Yang, Wikipedia ,
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[youtube:videoperegrinatio.mov]
[youtube:http://usuarios3.arsystel.com/alesales//GatoIago.mov]
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El primer albergue de titularidad privada abierto en Puebla de Sanabria, el pasado mes de junio, ha recibido en tres meses a cerca de medio millar de personas que realizaban el Camino de Santiago por la Ruta de la Plata y la variante mozárabe. Las instalaciones, únicas de este tipo en el tramo por Sanabria, cubren la falta de albergue para los miles de peregrinos que hacen escala en la cabecera comarcal, y una de las etapas de llegada obligadas en el recorrido.
Los peregrinos destacan el buen estado de las instalaciones que cuentan con todo tipo de comodidades, incluido el desayuno, el microondas, la cocina, la televisión, la cafetera, además de los dormitorios con literas y un huerto en plena producción en la parte de atrás de la vivienda.
El promotor de la iniciativa, Antonio Castro Villasol, se embarcó en esta aventura de forma casual: «Unos peregrinos de Canarias se quedaron a comer en el bar y comentaron que el pueblo más importante de la ruta -Puebla- no tenía un albergue. Y hablando del tema se me ocurrió enseñarles una casa de la familia muy grande que estaba cerrada. Empecé a pensar que podíamos hacer un albergue. Gracias a esos peregrino canarios que pasaron por aquí» . Así comenzó a iluminar Casa Luz, nombre del albergue en honor de su propietaria, Luzdivina Fernández Ferrero. El edificio, de dos plantas, está ubicado a la sombra del castillo de la villa, en el Barrio de San Francisco, en plena calle de Padre Vicente Salgado. Al principio, en el Barrio de San Francisco, en julio cuando comenzó su actividad, nadie sabía que había un albergue, cuenta Antonio Castro como anécdota de esos primeros pasos. Casa Luz ha estado 16 años cerrado y ahora es un albergue de casi cinco estrellas a juzgar por la valoración que hacen sus usuarios en el libro de ruta y en el de visitas.
El albergue tiene 18 plazas distribuidas en tres habitaciones, una para 10 personas y dos de cuatro plazas cada una. Agua caliente, cocina completa y jardín para apear las bicicletas. Lavaderos, tendedero y agua caliente en un baño superreformado y acondicionado, una comodidad que a menudo se echa en falta entre etapa y etapa.
Cuando la familia quiso poner en marcha hubo un poco de falta de información porque en la Junta se estaba tramitando la norma que regula este tipo de establecimientos, así se puso en contacto con otros albergues y con foros de peregrinos para hacer unas mejoras lo más adaptadas a las necesidades y la normativa que había hasta ese momento. Todos los que han pasado por Villa Luz han salido satisfechos del trato y de las instalaciones. Con todo pensado, los promotores se dirigieron al ayuntamiento para explicar el proyecto.
Repetir la hazaña
«Esto engancha», dice Antonio Castro de los peregrinos que en muchos casos repiten la hazaña de ir hasta Santiago dos, tres, cuatro o montones de veces. Reconoce que «si tengo tiempo, echo un parlado». Dice de los peregrinos que hay de todo, personas con mucha cultura, con mucha preparación, muy educadas y aunque siempre hay alguien que deja en feo a los caminantes, «la mayoría dejan todo recogido y limpio». Cuenta el caso de un peregrino que hacía el camino del Norte y como le pareció corto amplió su ruta por Sanabria. De otro grupo comenta que son unos amigos que todos los años hacen dos veces el camino de Santiago, son cuatro de Brasil, dos de La Coruña y dos de Portugal. Este año retrasaron un poco su segundo recorrido y encontraron albergue en Puebla.
En el establecimiento se sellan las credenciales. En verano son entre 15 y 20 diarias y en septiembre, tres o cuatro. La familia se preocupa de mantener el albergue limpio, que se abre a las cuatro de la tarde para recibir a los primeros caminantes.
[From Medio millar de peregrinos pernoctan en el primer albergue privado de Puebla. ]
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Un Camino de Santiago de cristal. Así sería la ruta jacobea entre Madrid y Compostela si colocamos en fila todas las botellas de vidrio que depositaron el año pasado en los iglús verdes los cerca de 200.000 habitantes de los veinticinco municipios de Tierras de Santiago. Los peregrinos de la capital de España ganarían el jubileo pisando un sendero formado por cerca de 3.500 toneladas de cristal.
La comarca se sitúa por encima de la media nacional y gallega. El mimo al medioambiente parece imponerse poco a poco en una zona marcada por sus mil ríos y unos paisajes que destilan naturaleza por los cuatro costados. En esa idílica estampa no hay sitio para botellas desparramadas por el suelo ni para basuras incontroladas. El esfuerzo de todos es básico para conservar intacto nuestro mejor valor. Así lo debemos entender y así debe quedar patente cada año cuando se traducen en cifras las acciones de los ciudadanos.
En este afán por mimar el ecosistema destaca el reciclaje de vidrio y por ello se dan facilidades a los ciudadanos. En Tierras de Santiago había 400 iglús en 2001, ni uno más ni uno menos, y ahora hay 946. Ese trabajo de Ecovidrio dio sus frutos. Un español aportó para su reutilización en 2007 un total de 14,54 kilogramos, un gallego depositó 14,75 kilos y un habitante de Tierras de Santiago recicló 17,81 kilogramos.
Y aun así no es suficiente, sobre todo cuando se comprueba que son los municipios más urbanos los que menos colaboran. Los habitantes de Ames, Teo o A Estrada –que suman la tercera parte de la población– están entre los que menos reciclan, mientras que las zonas más rurales demuestran una mayor sensibilidad, tanto en el número de contenedores como en la actitud de sus vecinos. Es de esperar que cunda el ejemplo.
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Los peregrinos, hospitaleros y amantes del Camino de Santiago ya disponen de la primera revista pública dedicada por entero a la Ruta Jacobea. Ayer se presentó oficialmente en la sala Polisón del Teatro Principal su número de lanzamiento, un ejemplar con 100 páginas cargadas de contenidos del Camino, a la venta en quioscos, albergues y tiendas especializadas, entre otros muchos lugares.
Con una tirada inicial de 15.000 ejemplares, ampliables si la demanda así lo requiere, arranca la andadura de un proyecto nacido para ocupar un hueco editorial que, hasta el momento, sólo llenaban determinados suplementos de ámbito privado, a los que únicamente se puede acceder como miembro de las asociaciones jacobeas que los promueven.
Geográficamente serán muchas las ciudades en las que se podrá adquirir un ejemplar de Revista Peregrina, tanto en la zona francesa del Camino como en todas las comunidades españolas implicadas en él. Redactada en castellano, su directora, Carmen Pugliese, no descarta que «en un futuro pueda traducirse a otros idiomas, ya que el volumen de peregrinos extranjeros es muy grande y variado en lo que a lugares de origen se refiere. Desde luego, lo que está claro es que se trata de un producto claramente exportable».
[From La peregrina del Camino
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